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假鹽大批量流入市場,消費者購鹽應認清防偽標識
發布時間:2015-10-08   閱讀量:4874

9月底,哈市哈達新區的一棟二層小樓內,有一家造假鹽的窩點被曝光。在該窩點共發現5種假鹽,分別是粉碎洗滌鹽、精制碘鹽、腌漬用鹽和兩種海藻碘鹽。目前只有海藻碘鹽市場有售,其余3種不再銷或已換包裝。

執法人員稱,假鹽量有十余噸,將追查銷往哪里。市民購鹽還是要去大商場、超市,如去小型超市店鋪購買,要看是否有食鹽批發、零售許可證,應盡量避免在早夜市購鹽。如遇私鹽、假鹽售賣等情況,可撥打舉報電話:0451—55566771、55566770。


假鹽危害:目前市場上的假鹽多銷往早夜市或小商家,一般都是工業鹽冒充的,工業鹽含有超量的亞硝酸鈉。人體過量食入禁止食用的亞硝酸鈉中毒后,會出現全身無力、頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀,嚴重的會出現血壓下降、昏迷直至死亡。

食品防偽標簽

如何區分真假鹽?

質地:正規食鹽質白,呈細沙狀,水分極少,用手揉捏時不會有凝結感;工業用鹽含有毒物質卻不含碘,色澤灰暗,多為顆粒狀,水分含量大。


外包裝:真鹽封邊比較正規,兩頭寬度相等,假鹽袋子上的鋸齒棱角分明,切割較明顯,往往會一端長出一些;真鹽的標識都工整地貼在同一個位置,假鹽袋子上的標識不夠規范,包裝質地較次,顏色較鮮艷。


產地:食鹽產品銷售有嚴格的地域性,黑龍江地區一般多銷售滁州出品的海藻碘鹽和武漢孝感生產的低鈉鹽。價格:一般低于兩元一袋的食鹽應謹慎購買。

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