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具有防偽的有機奶粉成為新寵
發布時間:2015-11-19   閱讀量:5026

市面上流通的食品通常分為普通食品、無公害食品、綠色食品和有機食品,按照這個次序,越往后食品安全等級越高,標準要求也更嚴格。作為有機食品的一種,有機奶粉近些年開始在市場出現,并成為一些商家的“新寵”,受到不少消費者的“追捧”。

  據悉,有機奶粉是指嚴格按照有機農業標準生產的奶粉,來自于有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工而成。有機食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本來生存環境生產,其品質優于“綠色食品”,更優于無公害食品和普通食品。有機奶粉生產,尤其是有機嬰幼兒奶粉生產,是有機食品當中要求最嚴格,工藝要求最高的有機食品生產。

  從產品類別來看,有機奶粉可能是質量安全檔次最高的產品,它是隨著有機食品的興起而出現的產品,最開始是國外有這樣的奶粉產品,近幾年國內也不少。

  現在國內頂著有機概念的奶粉產品有上百個,但真正拿到生產地、銷售地雙重有機認證的,確確實實稱得上是有機奶粉的,大約只有21家,專家說。鑒于中國市場的銷售量太過龐大,而有機產品產量有限,即便那些在國外銷售有機奶粉的品牌到了中國,也無法大規模銷售有機產品。在選擇有機食品時,可以通過查看外包裝上的有機食品標志進行判斷,刮開防偽標簽上的有機碼后,輸入到認監委網站,進行查詢核實。

  在有機食品專家看來,有機食品雖然在安全性方面應該高于普通食品,但就營養價值來說,二者并無太大差別。

  不少商家為了產品能賣出更好的價格,用有機奶粉作"賣點",消費者不能片面追求安全而上當。”其實,市場上的真正有機奶粉數量相當少。所以,在選擇有機食品時,可以通過查看外包裝上的有機食品標志進行判斷,刮開防偽標簽上的有機碼后,輸入到認監委網站,進行查詢核實。

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